Les sucres – Les graisses

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L’on entend beaucoup de choses sur les sucres, l’indice glycémique et les aspects inflammatoires du corps, qui dit vrai et pourquoi? Vous irez dans cet atelier à la découverte des différentes sources de sucre, leur apport et dérivés. Les différents types...

Comment remplacer le gluten ?

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Que se cache derrière nos denrées alimentaires, le savez-vous? Partons à la découverte du gluten, pourquoi de plus en plus de personnes, enfants et adultes, y deviennent intolérants ? Vous irez dans cet atelier à la découverte du gluten regardant comment le remplacer....

Jardin maraîcher

Jardin maraîcher

La parcelle de 2000 m2 comprend 3 parties : Vers la forêt sur la partie de droite: les petits fruits, 2 spirales de 8 mètres de diamètres pour les plantes aromatiques et médicinales, ainsi que l’espace de rencontre. Au centre les jardinières des cultures...

Le verger

LE VERGER

Notre jardin comprend l’abondance de 37 arbres fruitiers plantés en 2000. Nous y comptons quatre variétés locales de poiriers, pommiers, mirabelles et pruneaux. Nous déposons chaque année en automne des feuilles, un peu de fumier et de la paille pour nourrir les...

Notre rucher

NOTRE RUCHER

Nous débutons le rucher du JBM dès validation reçue du service vérinaire en avril 2024, avec 2 colonies d’abeilles de la variété Buckfast, accompagnés par Cédric Périllat créateur de l’association Printemps Abeilles à Genève qui nous transmets sa passion...

Fonctionnement

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Je vous propose une rencontre autour de chaque pleine Lune pour aborder et échanger autour des valeurs de l’énergie du mois à venir ! Inspirée par les 13 gardiennes, de la tradition amérindienne. Dans le clan à la période de leurs menstruations, les femmes quittaient...

Constellation

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Ce 2ème atelier prendra appui sur le précédent. Il vous propose de décrire la constellation de votre famille et de découvrir ses co-dépendances, ses sympathies, alliés et antipathies à l’aide d’outils intuitifs et éclairants qui vous permettront d’y...

Responsabilité éveillée

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Ce 3ème atelier prendra appui sur les deux précédents. Dans ce 3ème atelier, les chemins pour prendre sa place et les raisons des forces à l’oeuvre dans votre vie pourrront se dévoiler plus clairement grâce à l’observation consciente bienveillante et...

Pacification

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Ce 4ème atelier prendra également appui sur les trois précédents. Dimension du coeur et pacification de la famille, le lien à la terre et au cosmos; voici la visite d’un art de vivre. Amener l’intellect au coeur et le coeur à l’intellect sera...

Méditation Zen

Collection des petits pas

D’OÙ VIENT LE ZEN ? Le Zen trouve ses origines en Inde. Il a été formalisé en Chine par le moine indien Bodhidharma au VIe siècle dans le bouddhisme zen; le Chan, comme on l’appelle en Chine. L’âge d’or du zen a commencé avec le sixième...